「至高のバル」企画の一環で、吉祥寺のBar de Canteに行ってきた。詳しいことはたまってから書くつもりだが・・・お通しと見間違えるくらいの量のJamon Serranoが1280円(1480円だったかな?)もして立ちすくむ。日本ということをさっ引いてもえぐすぎる気がする。ランク落としてもいいから、もっとガッツリ食べれるようにしないと、あの量じゃ客が引くと思う。おいらもマリちゃんも最後まで「お通し説」を信じきっていたのだが(本当のお通しである「Higo」(乾燥イチジク)と一緒にでてきたため)、帰るまでJamonはそれしかでてこず・・・ぶ〜ぶ〜で店を後にした。ちなみに、想像できないだろうから書いておくが、皿に盛られた総量を全部つなぎ合わせても、スペインで普通にだされる形の薄切り一枚(Bocadilloとかにはさむ感じのやつ)にも満たないのではないだろうか。4月28日にOpenしたばかりとのことなので、今後に期待したいところだが、とりあえずJamonには要注意という感じ。ほかの料理はそこそこいけるが、500円Tapasの量は切なくなるくらい少ない。Calamaresはまぁまぁあったかな〜。Arroz Negroは塩をちょっと足したが、味、分量的にも申し分ないが、おいらが作った方がうまいと思う。マリちゃんが気を利かせて、開店割引の20%クーポンをもってきてくれたから8000円弱で済んだが、店をでたあとも「まだまだ食えるぞ!」という感じであった。
Falete・・・フラメンコのcantante。メディアにでることを極端に嫌っていた(それか興味がなかったか)らしいのだが、実力はManolo、Santi曰くものすごいらしく、日曜日なんかは料理をしながら、ManoloとSantiは踊ってるのか料理してるのかわからないくらい興奮していた。そして、口を合わせて「かっこいい・・・かっこよすぎる!正樹!おまえにもこのすごさがわかるか!!!」といわれたが、個人的にはOjos de Brujoの方がまだ好きだった。