せっかく暖かくなってきたというのに、また冬に逆戻りなのか？？？寒すぎるぞ～！ってことで、今日の日記。vamos a ver・・・
何もなかった一日なんだってばさ
寒い・・・とにかく寒い一日だった。OVICCIと違って、肉襦袢のおかげで寒さには強いんはずなんだけど、ヒーターそばにおいて仕事したくらい寒い。
昼はOVICCIがお弁当用にご飯を炊いていったから、久しぶりの無印カレー。
ずっと雨降っていたから、散歩にもいけず、ひたすら仕事な一日。
バスケがしたくてうずうずしているのに～～！！
タケノコ欲求
あまりの寒さに、もう次の冬まで出番はないだろう・・・と思っていた土鍋を引っ張りだしてきて鍋にすることに。
雨降る中、スーパーに買い出しに。すると、なんとも立派なタケノコが！
齢を経ると、旬の食材に惹かれるらしい。先々週くらいから、なぜか「タケノコ欲求」が強くなっている。
タケノコの旬は3月～5月らしい。孟宗竹の場合。
子供の頃は、親戚が持っていた（？）竹山（竹林？）で、よくタケノコ掘りをやったものだ。子供だけに、夢中になってとりすぎなほどタケノコを掘った気がする。楽しかった記憶がある。
タケノコを見た瞬間、もう「タケノコご飯」のことしか考えられなくなり、そこそこ良い値段（700円近い）したにもかかわらず、1つ購入。
タケノコの目利きなんてできるはずもなく、なんとなく、感覚で「これが良さそう」と選ぶ。
が、あとから調べたら、皮が焦げ茶な感じがよかったらしい。う～ん。
今日の散歩
一日雨だったのでなし！！
今日の写真
なにもなかったので、うちで常備しているQueso（チーズ）の写真。
おいらの好みはOveja（羊）のQueso。Curado（中くらいの熟成）が好き。Viejo（熟成）になると、結構好みによりけり。Quesoになれてない人はSemicurado（軽い熟成）ってのもあるので、それもいいかも。
とりあえず、Oveja（羊）のQuesoが一番旨いと思う。山羊はうまいのにあたればいいけど、結構癖があるんだよね。
洋物の食料品をおいている店で小分けに買うと、なんだかんだで超高くなるので、うちらはホールで買ってる。このサイズで7000円しないくらい。これを高いと見るか、安いとみるかは人それぞれだけど、最終的には超お買い得。前はもう少し安かった気がする。
写真は超有名なQueso Manchego（ケソ マンチェゴ）。La Mancha（ラ・マンチャン）のQueso。当然、スペインVinoとの相性は抜群だ。
ちなみにスペインだと、ホールの4分の1（45度）くらいで5euros～8eurosくらいでスーパーで買える。おいらがいた当時だから、今はわからんけど・・・。日本と違って種類が多すぎて、ピンキリなんだけど、ホールで買っても20euros（低級）～50euros（高級）くらいだった気がする。もううろ覚えだ。
とにかく、その辺のスーパーで簡単にQuesoは手に入る。ところ変われば品変わるのいい例だな。
とりあえず、これみると血湧き肉躍る。
